帖子列表
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专家推荐:高考三天营养食谱
sunny 发表于: 2007-05-15,
高考这三天要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。 .
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煲一锅清汤 细细的品
sunny 发表于: 2007-05-08,
如果天气燥热、潮湿，最好在晚饭时煲锅清汤，而且可以在煲汤时放些晒干的橘子皮或起锅前放入卷好的整根葱，就可以轻松去除湿气。 煲汤时，以先大火，后中火，小.
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德国echenprofi不锈钢厨具设计
德国的不锈钢是世界公认最好的，用在小物小件厨具上，同样出彩。造型设计并不出人意料，但是简单、实用，看上去似乎能兢兢业业工作无数年，有种踏实.
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水晶虾饺做法
水晶虾饺 " 【菜名】 水晶虾饺 【特点】 透明玲珑，滑爽鲜美。 【原料】 澄粉500克（可做100个），熟猪油75克，中虾仁500克，冬笋150克，板油150克，.
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妊娠呕吐食疗方
妊娠呕吐食疗方 "1.生姜橘皮生姜10克，橘皮10克，加红糖调味，煮成糖水作茶饮，对妊娠呕吐有缓解作用。2.生扁豆粉将生扁豆75克晒成干，研成细末，每次10克，用米汤送服，.
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铁板豆腐
天下女人 发表于: 2007-04-20,
【原料】传统豆腐１大块，青蒜１根，大蒜５瓣，干淀粉１／２杯，姜５片，金针菇１００克，鲜香菇２朵，冬笋１／２支，冬菜、黑木耳各１０克 【调味料】a料：绍兴酒１大匙.
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麻婆豆腐
天下女人 发表于: 2007-04-20,
色香味： 味麻辣 主料： 牛肉末(或猪肉末)(65克)。 辅料：葱末(4克)、辣油(4克)、豆豉(10克)、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐.
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川菜姜汁热味鸡做法
天下女人 发表于: 2007-04-20,
菜系：四川菜17041 特点：姜汁味型、成菜色泽黄亮、姜醋味浓香、鸡肉质烂细嫩、菜形丰腴大方 原料 净仔公鸡熟肉、姜.
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健康与美味并存的食谱
冰雪精灵 发表于: 2007-04-19,
低脂麦香布丁 许多人觉得健康食品等同于淡而无味，其实健康不但可与美味并存，亦绝不费时。以下由营养师设计的燕麦甜品食谱，教大家如何打破甜品乃高脂、高胆固醇、高.
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香粽烧排骨
sunny 发表于: 2007-04-17,
【菜系】 湖南菜 【原料】 植物油40克，精盐5克，味精4克，鸡精2克，蚝油4克，料酒20克，姜片10克，八角、桂皮各4克，整干椒15克.
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乡村小炒鸡
sunny 发表于: 2007-04-17,
【菜系】 湘菜 【做法】 1、把油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次）放酱油上色. .
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炒肝片
sunny 发表于: 2007-04-17,
菜系：湖南菜 材料 猪肝250克、笋1根、芹菜3棵、胡萝卜半根 调味料 &nb.
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北京小吃-炒肝
sunny 发表于: 2007-04-17,
“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口"会仙居"的"白水杂碎"改进而 成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲 究佐料，制作简单，日久不受欢迎.
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宫保鸡丁
sunny 发表于: 2007-04-17,
菜系：四川菜 原料/调料：鸡肉1/2斤、干辣椒(切小段) 5条、葱(切小段)5支、炒熟的花生(或腰果)2大匙、米酒1大匙、酱油、太白粉各1大匙.
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姜汁热味鸡
sunny 发表于: 2007-04-17,
菜系：四川菜 特点：姜汁味型、成菜色泽黄亮、姜醋味浓香、鸡肉质烂细嫩、菜形丰腴大方 &nbs.
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番茄猪肝瘦肉汤 养肝明目
sunny 发表于: 2007-04-17,
“春日宜养肝”是中医四时养生观点之一。番茄猪肝瘦肉汤就是以富于营养的番茄和“以形补形”的猪肝为主，为一道春日老少皆宜的靓汤。 番茄性味甘酸，中医.
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东北酸菜的做法
天下女人 发表于: 2007-04-13,
1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。 2、把白菜去老帮码放在容.
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福寿肘子
天下女人 发表于: 2007-04-13,
配料： 猪后肘１个（重约１０００克），花叶生菜３００克，油７５克，葱油１５克，酱油５０克，料酒１０克，葱段５０克，姜片５０克，白糖５克，肉料包１个，高汤.
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糖醋鱼的做法
天下女人 发表于: 2007-04-13,
主料：鲤鱼 调料：醋、白糖、葱末、姜末、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤 做法： 1、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞.
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花菇田鸡
天下女人 发表于: 2007-04-13,
【菜名】 花菇田鸡【所属菜系】 徽菜【特点】安徽名菜。安徽多山、多湖，盛产田鸡，以山涧石鸡为最佳。田鸡不仅肉质细嫩鲜美，而且富含蛋白质、钙；花菇【原料】去皮田鸡.
